Receitas de comida

Sopa de pastinaga de laranja


Pastinaga é uma fruta levemente adocicada que combina perfeitamente com laranja, especialmente nesta receita deliciosa de Pastinaga Velouté de Laranja.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 600 g de pastinaga
  • 3 batatas
  • 1 laranja
  • 30 cl de leite meio gordo
  • 1 cebola
  • 20 g de manteiga semi-salgada
  • 50 cl de caldo de vegetais
  • Sal, pimenta moída na hora.

Velouté de pastinaga laranja

Cozinhe as pastinacas por 20 min.

Após 10 min, adicione as batatas.

Pegue as raspas de laranja e depois o suco.

Descasque os legumes, misture-os num purê e despeje o leite.

Cozinhe a cebola picada na manteiga por 2 min em fogo médio. Adicione os legumes e o caldo, tempere com sal e pimenta.

Leve para ferver. Tampe e cozinhe por 25 minutos.

Despeje o suco de laranja e as raspas. Misture, verifique o tempero.

Sirva o aveludado imediatamente.

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: BOLO DE BERGAMOTA! BOLO DE TANGERINA! BOLO SIMPLES, FOFINHO, SABOROSO, SEM LACTOSE COM VISUAL LINDO (Agosto 2021).