Jardinagem

Permacultura: na escola da natureza


Orgânica, mas não só, a permacultura é inspirada no funcionamento natural dos ecossistemas para cultivar plantas associadas em pequenas áreas.

É bem adequado para hortas.

Permacultura, o princípio

O termo "permacultura" é a contração da agricultura permanente, ou seja, sustentável. Assim como a agricultura orgânica, a permacultura proíbe o uso de fertilizantes químicos, herbicidas e pesticidas, mas vai além porque permite que todos inventem um modo de vida em harmonia com o planeta. Baseia-se em uma ética que consiste em cuidar da terra, das pessoas e de compartilhar os recursos com igualdade.

A permacultura se baseia no respeito ao meio ambiente, mas também ao jardineiro e ao consumidor. Baseia-se numa observação muito minuciosa do funcionamento dos ecossistemas naturais a partir dos quais seguem práticas simples, utilizando nomeadamente microorganismos presentes no solo, como bactérias, fungos, minhocas, larvas de insetos. etc. As funções desempenhadas naturalmente pelos seres vivos são otimizadas.

O princípio da camada de húmus cobrindo o solo na floresta se aplica. Tudo é reaproveitado, o resíduo de uma planta vira recurso para outra. Por exemplo, as folhas caídas de uma árvore constituem um dos elementos da cobertura morta que torna possível recriar um solo onde uma cultura alimentar pode se desenvolver.

A permacultura rima com pequenas superfícies

A permacultura se aplica bem a hortas comerciais e hortas. Não há necessidade de usar mecanização ou aração! Portanto, é particularmente adequado para pequenas superfícies. Em uma parcela, várias camadas de plantas estão associadas: raízes, plantas herbáceas, arbustos, cobertura do solo como morangos, arbustos e árvores maiores. Os canteiros de flores são criados na forma de montículos para obter um solo solto onde as raízes se enterrem profundamente. Isso os torna mais resistentes à seca, o que reduz a irrigação. Uma mistura de vegetais, plantas aromáticas e flores comestíveis coexistem no mesmo canteiro, o que economiza espaço significativo.

A permacultura também busca economizar energia, em particular maximizando o ganho solar. Ao criar pequenas poças entre as parcelas, o sol se reflete nas pedras colocadas no fundo, armazenando o calor que é difundido ao redor. O know-how de outros tempos é combinado com soluções de bom senso para o futuro.


Vídeo: O papel da escola como lugar de encontro com a natureza (Agosto 2021).