Em formação

Abacate: benefícios e virtudes para a saúde


O abacate é o fruto do abacateiro ou Persea americana. Esta última, da família Lauraceae, pode atingir 12 a 15 m de altura.

Originário da América Central, mais especificamente do México, o abacate está presente em nossos pratos o ano todo.

Rico em lipídios, o abacate oferece muitos benefícios para nossa saúde e beleza.

Leia também: cultivando um abacate de um caroço

Advogado, para constar:

No passado, o abacate era considerado "o fruto dos pobres". Foi cultivado pelo povo asteca há 8.000 anos. Eles a apelidaram de "a árvore dos testículos".

Foi apenas no século 15 que o advogado chegou à Europa por intermédio do explorador espanhol Cortez.

Enquanto na Europa o abacate é apreciado como entrada, na sua terra natal é apreciado como sobremesa com suco de limão e açúcar.

Abacate e seus benefícios para a saúde

O abacate regula o LDL, ou seja, o "colesterol ruim", sem baixar o "colesterol bom". Assim, o advogado limita a aparência de doença cardiovascular, parada cardíaca e diabetes tipo II.

O abacate contribui para um bom trânsito intestinal. Ele luta contra problemas digestivos, inflamações do sistema digestivo, úlceras do intestino.

O advogado é digerir muito facilmente Graças à presença de fibra, o abacate também é recomendado para pessoas com tendência à constipação.

Abacate também é muito bom suplemento vitamínico. É uma fonte de vitamina A, essencial para a visão. A deficiência de vitamina A aumenta o aparecimento de problemas de visão, como catarata ou DMRI (Degeneração Macular Relacionada à Idade). O abacate é, portanto, recomendado em prevenção de doenças oculares.

Vitaminas do grupo E são eficazes na redução inflamação das articulações. Advogado é recomendado para artrite.

O abacate é uma fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante, que garante a renovação celular e a defesa do nosso organismo. A deficiência de vitamina C gera estresse e fadiga.

O advogado previne infecções e estimula o sistema imunológico. Portanto, é recomendado para mulheres grávidas e idosos.

Apreciado pelos atletas, o abacate contribui para o crescimento e reparação muscular.

Folhas de abacate usadas como alívio de infusão tosse, a dor de cabeça , a dismenorreia

O núcleo do abacate é conhecido por dominar ataques de asma.

Abacate na cozinha por seus benefícios

O abacate tem várias formas: cru, em vinagrete, em salada, recheado, em mousse, em sushi ou mesmo em guacamole com crudités como aperitivo.

Melhor e mais saudável, opte por purê de abacate com manteiga ou maionese.

Também pode ser consumido quente: nas omeletes, acrescente o abacate picado nos últimos momentos.

> O valor nutricional do abacate:

O abacate é rico em calorias: 200 kcal / 100g. Mas contém ácidos graxos essenciais que tornam o abacate seu aliado na dieta.

Também é rico em minerais: potássio (520mg / 100g) para regular a pressão arterial, magnésio (30mg / 100g) para regular o estresse e contribuir para o sistema imunológico, o ferro (0,55 mg / 100g) para combater a anemia e transportar oxigênio.

É rico em fibras (6,7 g / 100g), o que lhe confere propriedades laxantes.

Ideia gourmet baseada em abacate

Mousse de abacate verrines: esmague um abacate, adicione o creme de leite, cebolinha e suco de limão. Frescura garantida! Para os mais gananciosos, alguns camarões podem acompanhar o verrine

Uso interno:

Infusão de pedra de abacate : Retire a casca fina do caroço. Rale a cova. Doure a preparação em fogo baixo até ficar com uma cor avermelhada. Em seguida, mergulhe sua preparação em água fervente. Ideal para controlar um ataque de asma.

O miolo ralado também pode acompanhar saladas, pratos e sopas ...

No entanto, não coma demais o caroço do abacate, pois é rico em tanino, em grandes doses, pode constipar.

Infusão de folhas de abacate: para dores menstruais, dores de cabeça ...

Eles também são um remédio eficaz para aftas : para fazer isso enxágue uma folha de abacate, mastigue a folha sem engoli-la.

> Encontre todas as nossas receitas à base de abacate

Conselhos inteligentes sobre o advogado

O seu abacate está amadurecendo muito lentamente? Para ajudar a amadurecer, coloque-o ao lado de outra fruta ou embrulhe em jornal.

Você está tendo problemas para descascar seu advogado? Coloque-o nas palmas das mãos para aquecê-lo.

As dicas de beleza do abacate:

Óleo de abacate, um remédio natural contra estrias : Massageie as áreas sensíveis às estrias (seios, coxas, estômago) com uma mistura de 50ml de óleo de abacate e cerca de 20 gotas de óleo essencial de limão.

Não negligencie os pés, alimente-os esfregando a casca revirada do abacate com ênfase no calcanhar.

Sua máscara nutritiva: amasse seu abacate até obter um purê. Adicione duas colheres de sopa de suco de limão e mel e uma colher de sopa de creme de leite. Aplique a mistura no rosto, evitando a área dos olhos. Deixe por 10 a 20 minutos e depois enxágue.

Leia também: cultivando um abacate de um caroço


Vídeo: Os 10 Benefícios do Caroço de Abacate Para Saúde! Dicas de Saúde (Julho 2021).