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Salada de abacate fresco, camarão, tomate e coentro


Aqui está uma boa receita de salada com abacate, camarão, tomate e algumas folhas de coentro para dar sabor a tudo.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 40 camarões aproximadamente
  • 2 abacates
  • 2 tomates
  • 1 cacho de coentro
  • Páprica

Receita de salada de camarão com abacate, tomate e coentro

O ideal é preparar cada prato individualmente, o que permite trabalhar o aspecto visual.

A mistura de cores e sabores desperta as papilas gustativas.

Se os camarões forem frescos, comece por descascá-los.

  • Eles devem ser cozidos em uma panela com uma noz de manteiga
  • No final do cozimento, polvilhe com um pouco de páprica

Se os camarões já estiverem cozidos, pode-se ainda fritar alguns instantes na frigideira e polvilhar com colorau no final.

Você pode servir o camarão ainda quente na salada.

Prepare os abacates cortando-os ao meio e depois cortando-os longitudinalmente.

Corte os tomates em quartos

Pique o coentro.

Disponha cada prato alternando com alguns tomates, abacates e camarões.

Terminar com o coentro

Você pode servir esta salada sem tempero ou regar com um fio de azeite.

Desfrute de sua refeição !


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Vídeo: Salada fresca. CucaChef (Julho 2021).