Receitas de comida

Salada de batata para emagrecer


Querendo leveza, frescor e sabores, fica aqui a deliciosa receita para emagrecer salada de batata.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 300 g de batatas
  • 1 cebola novo branco
  • 1? 4 grupos de salsinha
  • 1 Rabanete preto
  • 4 colheres de sopa. colheres de sopa de cranberries
  • 3 colheres de sopa. de uma mistura de algas marinhas secas
  • 1 Colher de Sopa. colher de sopa de gomasio

Para o molho:

  • 2 xícaras de iogurte M.F. 0%
  • 1 suco de limão
  • Fleur de sel, pimenta moída na hora

Receita de salada de batata para emagrecer

Lave as batatas e cozinhe-as no vapor de 15 a 20 minutos dependendo do equipamento utilizado. Depois de cozidos, deixe esfriar (cerca de 1 hora) e descasque. Corte-os em pedaços e coloque-os numa tigela.

Para o molho de iogurte:

Em um grande ramekin,

  • Despeje os iogurtes
  • Adicione o suco de limão, flor de sal e pimenta
  • Misture e reserve na geladeira até a hora de servir.

Lave e pique uma cebola branca sem o talo.

Lave e retire as folhas da salsa.

Descasque e lave o rabanete preto. Corte em cubos pequenos. Arrume-os sobre as batatas.

Adicione os cranberries, as algas marinhas, a salsa e a cebola branca e misture.

Disponha em pequenas tigelas ou pratos. Quando estiver pronto para servir, polvilhe com molho de iogurte e gomasio.

Sirva gelado.

Desfrute de sua refeição !

Receita: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Vídeo: Salada de batata e cenoura (Julho 2021).