O tomilho é uma bela planta perene para revestimento de parede e uma planta aromática maravilhosa na cozinha.
Em resumo, o que você precisa saber:
Último nome : Timo
Família : Lamiaceae
Altura : 20 a 40 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Leve, bem drenado
Folhagem : Persistente
Floração : Primavera -Colheita : Todo o ano
- Saúde: Benefícios e virtudes do tomilho
- Ler : Nossos artigos e receitas dedicadas ao tomilho
A manutenção e a poda são pequenos passos que vão ajudar o tomilho a crescer bem.
Semeando e plantando tomilho
Você pode semear tomilho, bem como plantar mudas compradas em vasos. Resistente à seca e ao calor, é muito fácil de cultivar.
Semeie bem o tomilho:
Para semear, um mudas no viveiro na primavera.
- Semeie o tomilho com solo de sementeira especial.
- Cubra levemente as sementes.
- Regar com chuva fina para manter o substrato ligeiramente húmido.
- A emergência geralmente ocorre 2 a 3 semanas após a semeadura.
- Você será capaz implemento 5 a 6 semanas após a emergência
Plante adequadamente o tomilho:
Assim que as mudas estiverem bem desenvolvidas ou se comprar o tomilho direto na xícara, o plantio será feito de maneira ideal. na primavera e de preferência em solo leve e bem drenado.
- O tomilho precisa da luz solar para prosperar.
Tolera todos os tipos de solo, mesmo pobres e pedregosos.- A rega regular é recomendada no primeiro ano após a colocação, mas não excessivamente e apenas se não estiver chovendo.
Tolera todos os tipos de solo, mesmo pobres e pedregosos.A cultura de Tomilho na panela é bem possível, desde que você regue regularmente, mas não excessivamente.
Multiplicação de tomilho:
Você pode multiplicar o tomilho por divisão do tufo No início da primavera. Esta técnica facilita o aumento da produção de tomilho, mas também a regeneração de plantas velhas.
Podando e cuidando do tomilho
O tomilho é uma planta fácil de cultivar e cuidar.
Você pode cortar os galhos que você precisa ao longo do ano.
É melhor cortar madeira do ano para estimular o surgimento de novos brotos.
Portanto, é necessário selecionar o plantas jovens e a escolha de manhã para preservar o aroma antes do sol aparecer.
- Remova eles galhos mortos No início da primavera.
Lado de manutenção, não hesite em limpar o pé do tomilho para evitar a presença de ervas daninhas.
Para mantenha uma forma compacta, espere o fim da floração para apare suavemente.
Se, por outro lado, você está cultivando tomilho para a colheita, é melhor podar antes da floração.
Doenças do tomilho
Muito pouco sujeito a doenças, o principal inimigo do tomilho é um fungo que causa o apodrecimento do tomilho.
- O tomilho murcha e eventualmente murcha, primeiro pela raiz.
O tomilho é geralmente um muito bom companheiro na horta onde tende a repelir insetos e doenças.
Espécies e variedades de tomilho
Existem cerca de 350 espécies de tomilho! o timo x citriodoro é muito apreciado pelo seu aroma a limão.
Algumas variedades são apreciadas por sua folhagem colorida dourada, variegada ou prateada.
Colhendo e armazenando tomilho
Colhendo tomilho:
A colheita do tomilho ocorre durante todo o ano, mas é na época da floração que fica mais aromático.
As flores também têm a vantagem de decorar pratos e saladas de verão.
=> Evite cortar o galho na base.
=> É preferível colher o tomilho cortando-o em madeira ainda verde.
Armazenamento de tomilho:
Existem 2 métodos, para secar, ou colocá-los no freezer.
No primeiro caso, instale seus ramos em local seco e ventilado até a completa secagem. Então, podemos mantê-los em uma jarra por vários meses.
O congelamento oferece a vantagem de mantenha todo o seu cheiro e também permite guardar o tomilho por vários meses.
Bom saber sobre tomilho
Originário da bacia do Mediterrâneo, o tomilho é muito saboroso e é particularmente adequado para grelhar carne e peixe.
Também é usado para perfumar molhos e a sopas ou em infusão para o dele virtudes digestivas.
É uma planta bastante resistente que resiste muito bem temperaturas abaixo de zero, bem como doenças.
- Para ler: benefícios para a saúde e virtudes do tomilho
Tomilho cujo nome em latim, thymus officinalis, indica que tem virtudes medicinais,promover a digestão e calma o corpo.
Dica inteligente sobre tomilho
Não há necessidade de regar, o tomilho ficará perfeitamente satisfeito com terra pobre e seca, e também cresce naturalmente em áreas bastante áridas.
- Leia também: todos os nossos artigos e receitas dedicadas ao tomilho
- Descubra o tomilho selvagem, uma variedade que floresce profusamente
