Plantas e saúde

Ameixa: benefícios e virtudes


A ameixa ou Prunus domestica pertence à família Rosaceae. Fruta delicada com casca lisa, para ser saboreada no verão.

Sua árvore, a ameixeira, pode atingir 5 a 6 metros de altura, aprecia terras ensolaradas.

As regiões de PACA, Midi-Pyrénées e Rhône Alpes abastecem a França com ameixas.

Todos nós conhecemos o famoso Reine-claude, mas existem muitas outras variedades de ameixas de diversas cores, como a mirabelle (amarelo), o Quetsche (azul) ou o dentado e muitos outros.
Esta fruta deliciosa e doce é uma mina de ouro. Tanto em nossos pratos quanto em nossa pele e nossa saúde.

> Leia também: como cultivar bem ameixas

A ameixa, para o registro

A origem da ameixa ainda não está clara hoje. Alguns acham que ele é originário da Ásia.

No entanto, sabemos que a ameixa chegou à França durante a Idade Média. E foi durante o Renascimento que ela foi apreciada.

Claude da França, uma das esposas de Francisco I, adorava particularmente as ameixas, daí o nome da variedade "Reine-claude".

A ameixa viajou muito. De fato, poços de ameixa foram encontrados em sítios arqueológicos. Além disso, os egípcios depositavam ameixas secas nas tumbas das pirâmides.

A ameixa também era amplamente cultivada na Síria, onde os cruzados foram presos. Reza a lenda que só trouxeram ameixeiras da viagem, daí nasceu a expressão "ir buscar ameixas".

A ameixa e seus benefícios e virtudes

A ameixa, amiga do nosso trânsito:

Muito rica em fibras, a ameixa é uma poderosa laxante. Ideal no caso de constipação e distúrbios intestinais para acelerar o trânsito.

Seus frutos secos, a ameixa, também são altamente recomendados para purificar o trato digestivo.

Recomendação: Para regular seu trânsito, coma de duas a quatro ameixas secas todas as manhãs.

Ameixa também é um muito bom diurético. Gole d'água a 83%, hidrata e reduz distúrbios urinários e permite o retorno da micção.

Ameixas são muito boas para o coração:

Eles regulam a pressão arterial, graças à presença de potássio. Mas também reduzem os níveis de colesterol ruim, para o bem-estar de nossas artérias.
Então as ameixas limitar o risco de doença cardiovascular.

Coma ameixas ou ameixas para fazer cheio de anti-oxidantes :

Na verdade, eles são ricos em antioxidantes, protegendo assim nossas células dos danos causados ​​pelos radicais livres: o desenvolvimento das células cancerosas, o envelhecimento prematuro da pele e das células.

Indicação: beber suco de ameixa.

Os atletas adoram. Plum é uma fonte real de'energia. No entanto, os diabéticos não exageram. A ameixa fica muito doce e a ameixa ainda mais.

Recomenda-se comer ameixas em caso de anemia e fadiga severa.

Ameixa fornece quantidades interessantes de vitaminas A, B, C e E, para estimular a sua memória e a defesa do seu corpo. Bem como muitos minerais essenciais: potássio, magnésio, cálcio e fósforo.

Recomenda-se comer ameixa e ameixa em caso de constipação, cansado, atividade física, para fortalecer o densidade óssea e evite eu‘Osteoporose,

  • Você sabia? A ameixa é simplesmente uma ameixa, tipo de Ente, seca, temperada. No entanto, é mais doce. Mas oferece as mesmas virtudes da ameixa.

Ameixa na cozinha

Ingestão de calorias de ameixa: 46 a 60 kcal / 100 g de acordo com as variedades.

Sua ingestão de lipídios é razoável: 0,28 g / 100 g enquanto sua contribuição em carboidrato é mais importante (9,6g por 100g)

A ameixa também é rica em potássio, vitamina C e B9, mas também em beta-caroteno.

A ameixa, esta deliciosa fruta doce, pode ser comida crua ou cozida.

Com ameixas fazemos excelentes compotas e compotas.

> Experimente a receita para geléia de ameixa para um jardim inteligente.

Mas também muito bom tortas. (Dica de jardinagem inteligente para remover qualquer acidez: forre sua massa de shortbread com tanta farinha quanto açúcar).

Também gostamos de ameixas em saladas de frutas, em clafoutis, em crumbles.

As ameixas vão muito bem com as suas carnes ou no famoso tagine de borrego.

Ideias gourmet:

Doure as ameixas em fogo baixo. Adicione o açúcar de baunilha e as amêndoas em flocos. Desfrute como quiser, frio ou quente com queijo branco.

Assado com ameixas: Corte o seu assado. Entre cada fatia de carne, coloque uma fatia de hambúrguer de queijo. E coloque as ameixas no prato antes de colocá-lo no forno.

Como aperitivo, espetos de ameixa doces e salgados: alterne num mini espeto, presunto de Bayonne com um quadrado de melão e meia ameixa.

A ameixa e suas dicas de beleza:

Também gostamos de ameixa por suas virtudes em cosmetologia.

As propriedades adstringentes das ameixas ajudam a fechar os poros dilatados da pele e a restaurar o brilho da pele.

Conselho inteligente de jardinagem: esmague as ameixas sem a pele e aplique o purê resultante no rosto limpo. Deixe aplicar e enxaguar após cerca de vinte minutos.

Para uma pele sem manchas: aplique suco de ameixa no rosto com uma bola de algodão e enxágue.

Dica inteligente

Armazene as ameixas :

Esta fruta frágil não dura muito. Consumir rapidamente.

Para aumentar a vida útil, mantenha-os resfriados na gaveta de vegetais da geladeira.


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