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Botrytis: identificação, sintomas, prevenção e tratamento


Botrytis em resumo :

Nome latino : Botrytis cinerea
Nomes comuns : botrytis, bolor cinza, bolor cinza
Tipo : Cogumelo

Seja no pomar, na horta ou no jardim, o botrytis é um doença fúngica quem pode enfrentar frutas, legumes e plantas qualquer que seja o estágio de seu desenvolvimento. Dela velocidade de propagação e de crescimento, bem como sua capacidade de subsistir no solo tornam-no um adversário difícil.

O que é botrytis?

Botrytis ou podridão cinzenta é uma infecção causada por cogumelo Botrytis cinerea. Este último floresce tanto ao ar livre quanto em uma estufa.

O cogumelo Botrytis pode enfrentar qualquer tecido vegetal : folhas, caules, frutas, vegetais. Via de regra, beneficia feridas associadas ao trabalho de horticultura, como descascamento de folhas, corte, descascamento, etc.

Os picos na propagação e crescimento da botrítis ocorrem principalmente quando o ar tem umnível de umidade Aluna e que o temperaturas são importantes (entre 17 e 23 ° C). Portanto, essas condições tornam-no particularmente virulento durante as chuvas de verão, bem como para as culturas em estufas. A doença se espalha muito mais rápido por lá por causa da proximidade das plantas.

Sintomas de botrytis

Dependendo do estágio de desenvolvimento e da área infectada, o os sintomas podem variar.

Botrytis de mudas:

Poder estar presente desde o desenvolvimento de cotilédones (folhas), no solo ou com as sementes; mofo cinza pode ser a causa de amortecimento.

Folhas:

No início do crescimento do botrytis, as folhas aparecem manchas marrons claras, volta e no textura molhada.

À medida que crescem, formam curvas concêntricas, então murchar e isto necrótico ; que pode levar ao desenvolvimento de podridão.

Doença estende tão gradualmente para alcançar a haste, que pode então contaminar.

Varas:

As hastes atacadas por mofo cinza mostram sinais de cancros. A parte externa da haste mostra o mesmos sintomas que o sai com o cor bege característica da doença. O sintoma final, quando os caules são afetados, é que eles acabam vendo suas folhas. amarelo, se murchar, se secar, então falecer.

Observe que as hastes são mais sensíveis à contaminação do queeles sofrem mais feridas (descascamento, descascamento, corte), que são todos os pontos de entrada do fungo.

Flores:

Botrytis pode atacar flores e particularmente inflorescências em final de vida. Eles murchar e então apresentar um aparência cinza-marrom característica. Como as folhas, muitas vezes são início de uma infecção maior nas hastes e nas frutas.

Frutas e vegetais e podridão cinzenta:

Os sintomas em frutas e vegetais podem se manifestar de duas maneiras diferentes:

  • a aparência de pequenos círculos branco-amarelos de 2 a 10 mm;
  • treinamento com base em podridão cinza e mole, na maioria das vezes também redondo.

Luta contra botrytis

Como acontece com muitas doenças, a luta contra a botrítis ocorre em duas etapas: prevenção e, se necessário, o tratamento.

Previna o início:

Como muitas infecções, higiene é frequentemente primordial e obviamente se aplica ao mundo das plantas. Algumas etapas simples podem limitar a propagação do fungo (mesmo que não impeçam o seu aparecimento):

  • desinfetar ferramentas entre cada corte;
  • eliminar desperdícios de corte ou plantas mortas;
  • evitar estufas superlotadas ou abrigos para limitar a propagação;
  • ventile bem os espaços confinados para reduzir a umidade;
  • podar mais as plantas de manhã, para deixar a ferida secar durante o dia (o conselho também é válido para regar por aspersão);
  • evite podar quando o tempo estiver úmido e quente;
  • Dose corretamente fertilizantes de nitrogênio para evitar que as folhas fiquem muito macias (excesso de nitrogênio) ou muito fracas (deficiência de nitrogênio).

Trate a doença:

Apesar de todos esses cuidados, não é impossível que suas plantas sejam afetadas pela doença, e quando a botrítis aparece é difícil de controlar. Na verdade, tem um capacidade de se adaptar rapidamente a fungicidas. Além disso, os últimos são muito poucos para permitir um controle eficaz por meio da alternância de ingredientes ativos, a fim de evitar o aparecimento de cepas resistentes.

No entanto existem algumas soluções fitossanitárias para lutar contra a botrytis. Você pode encontrá-los no site ephy.anses, na seção de pesquisas, digitando a palavra-chave “podridão cinza” na seção “Pragas / Doenças”.

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