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Tabule caseiro: perfumado, fácil e rápido


Aqui está uma deliciosa receita de tabule caseiro, fácil e rápida de preparar, temperada com limão e menta.

À base de sêmola, tomate, pepino, pimenta, cebola e ervas aromáticas.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 2 copos de semolina de cuscuz fina
  • 2 copos de água
  • 3 tomates
  • 1 Pimenta vermelho
  • 1 pepino
  • 1 cebola
  • 1 limão
  • Algumas folhas de hortelã
  • azeite
  • Pimenta salgada

Receita de tabule caseiro

Faça esta receita de tabule caseiro com algumas horas de antecedência e pode até ser servida vários dias depois se for guardada na geladeira.

  • Comece despejando a semolina em uma saladeira
  • Leve a água para ferver e despeje sobre a semolina, cubra com um prato e aguarde 1 min
  • Espere a semolina esfriar antes de misturá-la com os vegetais
  • Lave todos os vegetais sem descascá-los
  • Pique em cubinhos os tomates, pepino e pimenta vermelha
  • Pique a cebola e depois corte-a em cubos bem pequenos
  • Misture com a semolina

Tempere o tabule caseiro,

  • Pique a hortelã e misture com o tabule caseiro
  • misture 3 colheres de sopa de azeite com o limão espremido
  • Despeje esta preparação sobre o tabule caseiro e misture
  • Sal, pimenta

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Saúde a gosto - Tabule (Setembro 2021).