Plantas e saúde

Bagas de Goji, superalimento ou campanha de marketing?


Rica em vitaminas e minerais, essa fruta vermelha tem muitas propriedades: ação antienvelhecimento, fortalecimento do sistema imunológico ... Mas seus efeitos são controversos.

Cultivado por milênios, goji berries crescem em regiões de altitudes muito elevadas, como o Himalaia, Ningxia na China e as terras altas da Mongólia Interior. Estas pequenas frutas vermelhas com um sabor ligeiramente adocicado são ingredientes essenciais da medicina tradicional chinesa, o que lhes confere muitas virtudes.

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Uma fruta rica em antioxidantes

Não é de admirar quando você olha para a sua composição, rica em oligoelementos, vitaminas e antioxidantes. Assim, as bagas de Goji têm uma proporção muito elevada de carotenóides que participam na luta contra os radicais livres.

Eles também conteriam nada menos que 21 oligoelementos (zinco, ferro, selênio, fósforo), 18 tipos de aminoácidos, cálcio, numerosas proteínas e vitaminas E, B1, B2, B6 e C. Em suma, a " superalimento ”que forneceria muitos nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso corpo!

As bagas de Goji são usadas por herbalistas chineses para combater a fadiga, doenças respiratórias e infertilidade masculina. Teriam também uma ação protetora sobre o fígado e os rins e permitiriam estimular o sistema imunológico ao mesmo tempo em que desacelerariam o envelhecimento celular.

Uma operação de marketing?

As bagas de Goji foram exportadas para o Ocidente nos últimos anos e agora têm um sucesso crescente. Comercializados principalmente na forma desidratada, são comercializados em lojas de produtos orgânicos ou na internet. Os preços variam: de 20 a 40 euros o quilo.

Recentemente, as bagas também foram cultivadas na França e vendidas frescas nas prateleiras dos nossos supermercados. Esta é uma boa notícia porque este frescor garante a boa preservação das suas propriedades.

Se as bagas de goji são populares, os benefícios das pequenas frutas vermelhas agora são questionados por cientistas que denunciam um efeito de marketing e a falta de estudos que comprovem seus reais benefícios.

Além disso, as bagas de goji cultivadas na Ásia contêm muitos pesticidas e são a causa de fortes reações alérgicas em alguns consumidores. Um "superalimento", talvez, mas para ser consumido com cautela ...

J.F.


Créditos visuais: Goji berries: © Nadisja - stock.adobe.com e © Benjamin Lefèbvre - stock.adobe.com


Vídeo: Bagas de Goji - Facto ou ficção? Goji Emagrece? (Julho 2021).