Jardinagem

Como girar as colheitas na horta?


A rotação de culturas promete colheitas generosas, limitando o aparecimento de doenças e aproveitando os nutrientes disponíveis.

Descubra como montá-lo em sua horta!

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O que é rotação de cultura?

A rotação de culturas significa não cultivar a mesma planta no mesmo local dois anos consecutivos. Na horta, as plantas retiram nutrientes do solo. Alguns são mais intensivos em nitrogênio, outros em fósforo ou potássio. O tomate exaure o solo porque precisa de muitos nutrientes, enquanto as leguminosas o enriquecem com nitrogênio. É por isso que você não planta uma planta no mesmo lugar duas vezes seguidas. Isso permite aproveitar as especificidades de cada planta vegetal, para evitar a multiplicação de pragas e doenças e utilizar os nutrientes de forma otimizada.

4 tipos de plantas

  • Vegetais folhosos: eles precisam de um substrato rico em nitrogênio, como aspargos, repolho, espinafre, saladas, ervas, etc.
  • Legumes: eles têm a capacidade de capturar o nitrogênio do ar, fixá-lo e liberá-lo de volta ao solo. São lentilhas, feijão, favas, ervilhas, etc.
  • Vegetais de frutas: muito denso em nutrientes como abobrinha, melão, berinjela, tomate, etc.
  • Vegetais de raiz: como batatas, rabanetes, cebolas, alcachofras de Jerusalém, etc. Essas plantas extrairão os nutrientes em profundidade.

Como girar as safras?

O importante é, portanto,'Alternar entre diferentes tipos de plantas Ano após ano. Para fazer isso, corte sua horta em quatro partes. Para facilitar o seu trabalho, não hesite em instalar canteiros que lhe permitam delimitar claramente os diferentes espaços de plantio. No primeiro ano, coloque as folhas verdes no espaço # 1, os vegetais de raiz no # 2, os vegetais de frutas no # 3 e os legumes no # 4. No próximo ano, as leguminosas terão enriquecido o solo com nitrogênio, então coloque os vegetais folhosos em seu lugar. As leguminosas restauram o substrato em vez das frutas, legumes, que extraíram muitos nutrientes do solo. Os vegetais frutíferos estão se posicionando no primeiro local dos vegetais de raiz e os últimos estão substituindo os vegetais com folhas e vão tirar suas reservas mais profundamente do que seus predecessores.

Solo rico

O princípio da rotação de culturas otimiza os nutrientes para garantir boas colheitas. Porém, não se esqueça de enriquecer o solo com adições de composto. A cada ano, dê uma contribuição mais ou menos abundante de acordo com as plantas cultivadas. Você também pode semear um adubo verde no outono para restaurar o solo. Para frutas e legumes, espalhe uma boa camada de composto no outono. Durante o inverno, o solo assimilará todos esses elementos e estará pronto para o plantio na primavera seguinte. Por outro lado, o alho e a cebola não precisam de fertilizantes, sob pena de apodrecer o bulbo. Eduque-se sobre as necessidades de cada planta que deseja cultivar, para reunir aquelas que precisam de uma quantidade generosa de composto, as que se satisfazem com uma quantidade moderada e as que não.

Um múltiplo de 4

Vimos uma divisão simples dos tipos de vegetais para uma rotação saudável. Você pode complicar a abordagem adicionando mais seções. Por exemplo, em raízes vegetais, chalotas não requerem fertilizantes ou rega, enquanto nabos apreciam solo rico e fresco. Assim perceberdois espaços diferentes para vegetais folhosos, contanto que você siga a mesma ordem de rotação.

Uma rotação ao longo de 4 anos

Alguns vegetais podem ser replantados no mesmo local a cada 2 anos, outros a cada 3 ou 4 anos. Para simplificar, arredondamos para 4 para termos um ritmo comum. Esteja ciente, entretanto, que existem alguns vegetais autocompatíveis que podem ser replantados no mesmo local. É o caso do feijão, do milho ou do alho-poró.


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