Receitas de comida

Salada Farfalle com Camarões


A salada Farfalle é naturalmente um prato básico na Itália.

Fazemos farfalle com quase tudo, desde que seja bom, equilibrado e saboroso!

Graças a esta marinada de camarão, gengibre e limão, o farfalle dá uma guinada….

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 200 g farfalle
  • 300 g de camarão (cozido e descascado)
  • 2 tomates
  • aneto
  • Algumas pitadas de gengibre em pó
  • 1 suco de limão
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • Sal, pimenta moída na hora

Receita de salada farfalle de camarão

Aqui está uma receita ultra simples, mas terrivelmente deliciosa, para ser apreciada tanto fria no verão quanto quente para uma refeição mais refinada.

  • Se não, comece descascando o camarão
  • Marinar com 3 colheres de sopa de azeite, suco de limão, alho amassado e gengibre
  • Misture o camarão com a marinada e reserve na geladeira enquanto a água é aquecida
  • Corte o tomate em cubinhos

Aqueça uma grande panela de água salgada,

  • Quando a água estiver fervendo, cozinhe o farfalle nela (tempo de cozimento, cerca de 11/12 min.)

Enquanto isso,

  • Aqueça um fiozinho de azeite em uma panela
  • Doure os camarões por 2 a 3 minutos para dourá-los bem

Em uma travessa oca,

  • Combine o farfalle cozido, camarão, tomate picado e endro
  • Sal, pimenta
  • Regue com um pouco de azeite

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Molho parisiense e macarrão Farfalle - Cozinha Combrasil #26 (Julho 2021).