O linho é uma espécie de planta dicotiledônea da Família Linaceae. Nativo da Eurásia, esta planta é cultivada por sua fibras têxteis e ele sementes oleaginosas.
O linho é uma planta que apresenta vantagens muito novas do ponto de vista da respeitar o meio ambiente.
As sementes de linho são consideradas o fonte vegetal mais rico conhecido em ácido alfa-lino-lenico (ALA), um ômega-3 o que ajuda a proteger o corpo contra muitos doenças. Quais?
Sementes de linhaça: virtudes e benefícios para a saúde
A forte presença deômega-3 em sementes de linhaça ajuda a proteger o corpo contra doença cardíaca e aartrite.
Essas sementes também podem reduzir o risco de alguns cânceres (especialmente o de câncer de mama) devido a um hormônio, em particular através da transformação de lignanas no linho em moléculas semelhantes ao estrogênio.
- Rico em fibra solúvel, sementes de linhaça são indicadas para prevenir constipação.
A linhaça tem propriedades antioxidantes : o que o torna particularmente interessante para pessoas que procuram perdendo peso. o ômega-3 de sementes de linho são queimadores de gordura e também fornecem um efeito laxante natural.
- Esses benefícios também são úteis na prevençãoansiedade.
A linhaça pode ajudar as mulheres a lidar com vários problemas que surgem durante a gravidez. menopausa, especialmente o ondas de calor.
Também deve ser observado que, consumir sementes de linhaça regularmente pode reduzir a taxa de colesterol ruim.
Graças aos seus ácidos graxos ômega 3, pode reduzir o gosto pelos açúcares.
Usadas como óleo, as sementes de linhaça podem promover saúde do cabelo e unhas e acelerar a cura decondições de pele.
Uso de sementes de linho, dosagem, instruções de uso
Ver para moer e para moer sementes de linho antes de comê-los.
Caso contrário, seus benefícios não serão disseminados.
As bainhas, uma vez moídas, podem ser consumidas 2 a 3 vezes ao dia, com bastante água, antes das refeições. Como dosagem, 1 colher de sopa é suficiente.
Você também pode adicionar sementes de linho esmagadas ao seu sopas, seu saladas, seu gratinados e até no seu pastéis.
oóleo de linhaça, que contém cerca de 7 g de ácido alfa-linolênico (ALA) por colher de sopa de 15 ml, pode ser tomado 1 a 2 vezes ao dia.
As sementes de linho também estão disponíveis em cápsulas.
É bom saber sobre sementes de linhaça
As bainhas de linho não são comidas cruas ou imaturas. Eles podem realmente ser tóxico.
É altamente recomendável respeitar as doses prescritas. O alto consumo de sementes de linhaça pode, de fato, em alguns organismos, causar hemorragias devido ao efeito anticoagulante dos ácidos graxos ômega 3. Portanto, o consumo diário não deve ser aumentado.
Por outro lado, devido a uma possível interação com determinados medicamentos prescritos, é altamente recomendável consultar uma médico antes de adicionar sementes de linhaça a uma dieta.
Uma vez moídas, as sementes de linho devem ser armazenadas em geladeira dentro do limite de 5 dias no máximo.
