Receitas de comida

Torta De Salmão E Espinafre Fresco


Aqui está uma receita deliciosa de uma torta de salmão e espinafre fresco.

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 1 massa quebrada
  • 200 g de filé de salmão
  • 350 g deespinafre fresco ou congelado no galho
  • 25 cl de creme líquido (ou crème fraîche)
  • 25 cl de leite
  • 125 g de queijo ralado (Gruyère, Emmental)
  • 3 ovos
  • Pimenta salgada

Aqui está uma receita original para fazer sucesso e mime-se com esta deliciosa torta.

Receita de torta de salmão e espinafre

A torta de espinafre de salmão é fácil de fazer e o resultado é saboroso e cremoso.

  • Pré-aqueça o forno a 200 °

Preparação do recheio:

  • Lave o espinafre
  • Corte as pontas das hastes
  • Numa frigideira, doure o espinafre com um pouco de manteiga para que vomite.
  • Esprema o espinafre e pique-o com força
  • Corte o filé de salmão em cubos grandes

Preparação da casca da torta:

  • Em uma saladeira ou tigela,
  • Despeje o creme que você vai misturar com os ovos inteiros de forma vigorosa
  • Em seguida, adicione o leite e misture novamente
  • Adicione o queijo ralado,
  • Sal, pimenta

Fazendo a torta de salmão e espinafre:

Em um prato de torta,

  • Abra a massa quebrada,
  • Arrume o espinafre e depois o salmão (uma variação é substituir o salmão fresco por salmão defumado)
  • Despeje sobre a sua torta

Assar a torta de salmão e espinafre:

o tempo de cozimento da tara do espinafre varia dependendo do seu forno e do seu prato, mas deve durar cerca de 35 a 40 minutos.

É importante dourar a parte de cima, fica melhor e bem mais bonita ...

Dica inteligente

Oferecemos uma torta de salmão e espinafre aqui, mas você pode substituí-los por salmão defumado, isso é uma mudança e é tão delicioso!


Desfrute de sua refeição !

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