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Conhecida e reconhecida por suas qualidades nutricionais, a lentilha é uma planta anual de fácil cultivo no jardim.
Em resumo, o que você precisa saber:
Último nome : Lente esculenta ou culinaris
Família : Fabaceae
Tipo : Anual
Altura : 40 a 50 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Claro, areia uniforme
Colheita : Julho, antes do vencimento total.
Leia também:
- Receitas com lentilhas
- Benefícios para a saúde e virtudes das lentes
Semeadura de lentilha
Lentilhas verdes, vermelhas e até rosadas, existem muitas variedades de lentilhas mas todas seguem o mesmo processo de cultivo.
Para uma variedade de Lente AOC, escolha o Lente verde de Puy. Para Lente Label Rouge, escolha o Lente berry. ou o Lente loira Saint Flour.
Quando semear lentilhas?
A semeadura da lentilha ocorre no local e no bolso na primavera para uma colheita de verão.
A emergência é bastante rápida, uma vez que ocorre cerca de 10 dias após a sementeira.
Espaçamento de mudas de lentilha:
Em relação às variedades de lentes
- Espace suas mudas em bolsões de 35 cm em todas as direções.
- Enxá depois da emergência para evitar que as ervas daninhas invadam suas mudas.
A lente faz parte da mesma família que o feijão, a feijão ou o ervilhas
Cultura e cuidado da lente
A lente é fácil de crescer e manter, sendo o único requisito enxágue o solo regularmente porque ela odeio ervas daninhas.
As lentilhas podem ser sacudidas quando atingem os 15 a 20 cm para promover o seu enraizamento e a sua boa fixação no solo.
Sem sulcos, as lentes podem ceder com o vento e a chuva.
A lente não tem sem necessidade de fertilizante ou como uma emenda.
A lente faz pede sem rega particular e só deve ser regada em caso de seca prolongada.
O excesso de água tende a desenvolver a folhagem em vez da floração e, portanto, o aparecimento de sementes de lentilha.
No final da colheita, pode-se arrancar os caules e revirar o solo porque a lentilha não volta a crescer ano após ano.
Colhendo lentilhas cultivadas
O rendimento médio das lentes é da ordem de 150 por m2. Se considerarmos que podemos plantar de 10 a 12 plantas por m2, o rendimento de uma planta de lentilha é de cerca de 15g
Podemos portanto dizer que a produção de lentilhas requer um grande número de plantas para ter uma colheita interessante.
Como saber quando é o momento certo para colher lentilhas para que não estejam nem muito maduras nem muito jovens?
- As lentilhas são colhidas no início do verão.
- Corte os pés antes que estejam totalmente maduros.
- Os pés cortados são deixados para amadurecer em local seco e ventilado, de preferência de cabeça para baixo.
Armazenamento de lentes
As sementes de lentilha são armazenadas melhor quando estão em seus frutos.
Portanto, é preferível deixá-los em seus frutos e removê-los como e quando necessário.
Mas você também pode armazenar as sementes de lentilha por vários meses em um local seco, de preferência em uma jarra hermética como uma jarra de geléia.
A lente não precisa ser colocada na geladeira.
Doenças da lente
O principal doenças que afetam as lentes são:
- oantracnose é caracterizado pelo aparecimento de manchas marrons nas folhas
- o pulgão é o principal parasita que afeta as lentes
O melhor tratamento contra essas doenças é a pulverização de calda bordalesa como medida preventiva e de base quando o tempo está quente e úmido (principalmente após um período de chuva)
Em relação a parasitas, também encontramos opulgões e lesmas
Dica inteligente
As sementes de lentilha secas são recomendadas por seu conteúdo de proteínas, fibras e minerais.
> Saúde : a lente tem muitos benefícios e virtudes