Plantas e saúde

Repolho roxo: grande ingestão e poucas calorias


o Repolho roxo (Brassica oleracea) é uma verdura da família crucífero, assim como seus irmãos verdes ou brancos.

É uma planta perene nativa dea Europa Central que tem muitos benefícios e virtudes para a saúde.

Repolho roxo e seus benefícios para a saúde

Por muito tempo, o repolho roxo foi considerado um excelente peitoral, eficaz em doenças pulmonar e a bronquite. O repolho cozido, por outro lado, era usado para tratar inflamações do trato digestivo e cirrose fígado. Hoje, as virtudes do repolho são reconhecidas e até acredita-se que tenha um ação preventiva em alguns cânceres.

  • O repolho roxo é uma boa fonte devitamina C o que contribui para manter a integridade dopele, Socorrocura de feridas, protege as células contra o envelhecimento prematuro causado porradicais livres e facilita funçõesimune.
  • O repolho roxo é recomendado para o tratamento dedistúrbios dispépticos (queimaduras gástricas, hérnias de hiato, náuseas, regurgitação, dispepsia hepatobiliar).
    ele regula as funções intestinais eacalma as dores deúlcera gástrica, duodenal e gastrite. Em antigos tratados de medicina, o suco de repolho também foi indicado como um remédio em distúrbios estomacais e intestinais.
  • O repolho roxo é uma boa fonte decálcio, essencial para saúde óssea, à contraçãomuscular, para a regularização depressão arterial, a cura deferidas e a transmissão deimpulsos nervosos.
  • Rico em vitaminas e sais minerais, repolho roxo é benéfico no caso anemia.
  • Repolho roxo tem vantioxidante e desintoxicante ertus que protegem o corpo contra envelhecimento celular.
  • Rico em vitamina K, o repolho roxo tem um efeito benéfico no afinamento do sangue. Atenção no entanto, o repolho roxo é fortemente desencorajado para pessoas em terapia anticoagulante.
  • Com sua contribuição empotássio, o repolho roxo reduz o risco de doençascardiovascular.
  • O suco de repolho roxo é um excelente vermífugo contra vermes e lombrigas.
  • Repolho roxo tem um princípio hipoglicêmico benéfico no caso de diabetes.
  • Para uso externo, folhas de repolho cru aplicadas em cataplasma Socorrocura feridas e aliviar a dor reumático e muscular, dores de cabeça, ciática e a juntas doloroso.

Cultivo de repolho roxo por seus benefícios

  • O repolho precisa de um exposição ensolarada mas não quente e um solo rico, profundo, úmido, mas bem drenado.
  • Se você quiser ampliar colheita, considere escalonar o semeadura a cada três semanas, de abril a junho.
  • Repolho roxo é decorativo, você pode cultivá-lo Panela de 25 cm com solo não ácido.

Repolho roxo na culinária e seus benefícios

Para manter o máximo de sua nutrientes, de preferência consuma o seu repolho roxo cru ou a vapor, mantendo-o crocante.


Ingestão nutricional

Repolho roxo cru trazer33 kcal / 100 g, e quando é cozido no vapor 22 kcal / 100 g. É rico em sais minerais e em vitaminas.


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