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O violeta (Viola odorata) é uma planta pequena e espessa com flores roxas ou brancas, nativa da Europa, Ásia e Norte da África, que pertence à família Violaceae. É conhecido por suas propriedades medicinais e seus muitos benefícios e virtudes para a saúde.
- Jardinagem: como cultivar bem as violetas
Violet e seus benefícios para a saúde
- As virtudes expectorantes da violeta tornam-no um tratamento ideal parainfecção respiratória (resfriados ou bronquite). Em infusão (50 g de flores por litro de água fervente), a violeta acalma irritações e alivia o tosse.
- Laxante e diurético, guloseimas de violeta constipação leve, mesmo em crianças pequenas.
- Levemente sudorífico, o violeta é recomendado em caso de surtos de febre e D 'sintomas como os da gripe.
- A violeta inalada calmante acalma o nervosismo, reduz o estresse e reduz a insônia.
- Violet também é eficaz em casos deindigestão ou deintoxicação alimentar.
- Para uso externo, folhas e raízes de violetas, trituradas e utilizadas como cataplasmas quente, são eficazes contra pequenos feridas, a fendas mama em caso de amamentação difícil e escaras.
Cultivo de violeta por seus benefícios
Suas violetas ficarão maravilhosamente bem meia sombra de preferência e em um solo rico, húmus, fresco e bem drenado.
Suas violetas ficarão maravilhosamente bem meia sombra de preferência e em um solo rico, húmus, fresco e bem drenado.- Rústico e fáceis de manter, as violetas não têm medo de quedas de temperatura.
- Você pode cultivá-los Panela nenhum problema mesmo em plantadores pequenos, pois têm raízes curtas.
- Atenção, na França, muitas espécies de violetas são protegido, é melhor escolher apenas aqueles que crescem nos jardins.
- Para ler: como cultivar bem as violetas
Violeta na culinária por seus benefícios
- o folhas jovens violetas são comidas cruas ou cozidas, na salada, e cozidos eles vão engrossar um sopa ou um caldo porque são mucilaginosos (ganham consistência em água).
- Flores de violetas decoram saladas e confinam-se em açúcar para dar um tratamento bem conhecido, o Violeta de Toulouse. Eles também dão um sabor muito perfumado bolos, xaropes, mel e vinagres, e também fazemos compotas, geléias.
