A abóbora é um dos vegetais de outono familiares na horta doméstica.
EEm resumo, o que você precisa saber:
Último nome : Cucurbita maxima
Família : Cucurbits
Tipo : Vegetais
Altura : 20 a 50 cm
Exposição : Ensolarado
Terra : Rico e bem drenado
Colheita : Setembro a dezembro
- Leia também: benefícios da abóbora para a saúde
Da sementeira à colheita, cada gesto é importante e irá ajudá-lo a ter belas abóboras.
Semeando e plantando abóbora
A semeadura pode ser feita a partir de março sob abrigo e em um balde com um transplante após qualquer risco de geada, ou diretamente no lugar a partir do mês de maio.
- As abóboras gostam de calor e, portanto, precisam de um clima quente a temperado para crescer adequadamente.
Para o semeadura em balde na primavera, deve ser feito cerca de 3 semanas antes do transplante no solo. Portanto, não devemos semear muito cedo.
- Pressione levemente 2 a 3 sementes por xícara
- Uma vez cultivadas, nós apenas mantemos a planta mais vigorosa
- 3 semanas depois, você pode colocar no solo, desde que todos os riscos de geada sejam eliminados
Você também pode realizar um semeando diretamente no solo a partir do mês de maio
- Quanto mais rica sua terra, melhor será sua produção.
- Portanto, não hesite em adicionar esterco ou fertilizante ao plantar.
- Afrouxe o solo bem antes de semear
Manutenção de abóbora
Você pode belisque as hastes acima da 3ª ou 4ª folha para estimular o desenvolvimento da planta, você terá uma melhor produção.
Uma vez que as plantas estejam bem desenvolvidas, é necessário cobrir o pé para manter o solo fresco e úmido.
- A cobertura morta também evita que as abóboras toquem o solo e assim evitar apodrecimento
Colheita de abóbora
Sobre a colheita de abóbora, você pode escolha as abóboras assim que as folhas secarem.
Período ideal de colheita de abóbora:
As frutas começam a amadurecer em setembro, mas o ideal é colher as abóboras quando o pedúnculo é muito seco e a folhagem amarelada.
- É por isso que a colheita geralmente é feita em começo de outubro.
- Devemos recolhê-los antes das primeiras geadas, quando sua cor é laranja.
Armazenando abóbora
Após a colheita, as abóboras podem ser armazenadas por vários meses, em um lugar seco a uma temperatura variando de 10 a 15 ° C.
Depois de cortada, a vida útil da abóbora é menor
- Envolto em filme plástico, ele vai manter por vários dias na geladeira
- Cortado em pedaços e embalado em um saco, vai manter por vários meses no freezer
- Eles podem ser branqueados por 1 min em água fervente antes de congelá-los, o resultado será melhor quando descongelado
Para saber sobre a abóbora
Nativa da América do Norte, a abóbora vem em uma ampla variedade de formas, cores e tamanhos.
Ricas em vitaminas A, B e C, essas frutas também têm a vantagem de mantenha por muito tempo durante o inverno, idealmente a uma temperatura de cerca de 10/12 °.
Composto por 92% de água, a abóbora é bastante baixa em calorias e rico em potássio, o que o torna um excelente vegetal para hipertensão. A abóbora contém aproximadamente 20 kcal por 100 g de abóbora.
Beneficiando-se de uma ingestão de calorias muito baixas e bom conteúdo de fibra, a abóbora é, portanto, excelente para a saúde e para a dieta.
A carne dele também rico em vitamina A oferece propriedades antioxidantes reconhecidas.
- Geléia de abóbora: a receita deliciosa
Em termos de variedades, o abóboras mais cultivadas na França estão o Rouge Vif d´Etampes e o Jaune Gros de Paris. Obviamente, também apreciamos a abóbora cuja polpa, ligeiramente adocicada, evoca castanha.
- Abóbora butternut: conselhos de cultivo e manutenção
- Abóbora: benefícios e virtudes para a saúde
Dica inteligente sobre abóbora
Tenha cuidado para não deixar muitos frutos se desenvolverem em cada planta (máximo 5 ou 6), pois você corre o risco de alterar a qualidade geral da colheita.
É necessário retirar, a partir da formação dos frutos, aqueles que são menos grandes e menos vigorosos.
