Categoria Sobremesas

Vamos revisitar o crème brûlée com esta maravilhosa receita de crème brûlée com laranja e pão de gengibre. Fácil e rápido de preparar, deve surpreender tanto quanto festejar seus convidados! Para suas caçarolas! Ingredientes para 6 pessoas: 10 cl de leite250 g creme líquido 5 gemas 60 g açúcar refinado 1 laranja 6 fatias de pão de gengibre 60 g açúcar vergeoise Receita de crème brûlée de laranja e pão de gengibre Aqueça o leite com as raspas de laranja e regue com gemas de ovo misturadas com açúcar.

Se gosta de terminar com uma sobremesa ligeira e uma bebida refrescante, aqui fica a deliciosa sopa de citrinos com feuillantines / drageias de manteiga com sal Ingredientes para 4 pessoas: 30 cl de sumo de laranja 20 cl de água 40 g de açúcar de cana 1 pitada de Pimenta de luna (especiarias Rœllinger) 10 g de amido de milho 1 laranja 1 toranja rosa, 1 toranja chinesa, 3 clementinas Folhas: 2 pralinês rosa 1 folha de tijolo 25 g manteiga meio salgada 3 colheres de sopa.

Sobremesa fácil e rápida de bolinhos de praliné, é gourmet, crocante e terrivelmente gostosa. Ingredientes para 15 peças: 100 g de farinha 85 g de manteiga amolecida 35 g de açúcar de confeiteiro 15 g de clara de ovo 15 g de pedaços de praliné Pré-aqueça o forno a 160 ° C em fogo rotativo. > Peneire a farinha. No processador de alimentos, bata a manteiga até obter uma consistência cremosa.

O crumble de maçã é um dos grandes clássicos entre todos os crumbles. Derretendo-se no coração e crocante por cima, eis uma boa ideia para uma sobremesa fácil e rápida. Ingredientes para 6 pessoas: 2 maçãs 500 g de framboesa 150 gr de farinha, 120 gr de açúcar 120 gr de manteiga Receita de crumble de maçã e framboesa: O crumble de maçã e framboesa é uma receita colorida que não apresenta nenhum problema particular.

Aqui está a deliciosa receita do Lindt Chocolate Sabayon, uma combinação de sabor e suavidade, mas também uma receita tão fácil quanto rápida de preparar.Preparação: 5 minutosCozinhar: cerca de 8 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 150 g de Lindt 70 8 chocolate amargo gemas de ovo 100 g de açúcar refinado 2 pitadas de canela em pó Receita de chocolate Sabayon 1.

Indispensável entre as sobremesas, os clafoutis são um clássico da cozinha francesa. Tempo de preparação: 15 min Tempo de cozimento: 45 min Ingredientes para 4 pessoas600 g cerejas100 g açúcar3 ovos100 g farinha25 cl leite20 cl creme líquido 80 g de pistache com casca 1 gota de aroma de amêndoa amarga Aqui está uma deliciosa variação com clafoutis de cereja-pistache.

Um grande clássico da confeitaria, a ameixa fara é uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de fazer. Aqui está a deliciosa receita. Ingredientes para 4 pessoas: 2 saquinhos de chá 400 g de ameixa sem caroço 25 g de manteiga semi-salgada 4 ovos 110 g de açúcar cana 1 l leite meio gordo 250 g de farinha Ameixa Far - Prepare o chá quente com os 2 saquinhos de chá.

Um grande clássico entre as sobremesas, esta receita de Strawberry Charlotte é uma delícia. Ingredientes para 4 pessoas: 25 biscoitos de colher bem macia 3 colheres de chá. 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro 150 g de morangos Para o xarope de morango: 10 cl de água 100 g de açúcar 80 g de morangos Para a mousse de morango: 30 cl de creme líquido integral 5 folhas de gelatina (de 2 g cada) 500 g de coulis de morango 100 g açúcar Leia também: benefícios para a saúde e virtudes dos morangos Charlotte com morangos Para o xarope de morango: - Em uma panela, misture a água e o açúcar, leve para ferver.

Indispensável entre as sobremesas, esta torta de merengue de limão deve ser unânime na mesa… Tempo de preparo: 20 min Tempo de cozimento: 20 min Ingredientes para 4 pessoas Para o creme de limão: 2 limões 4 ovos inteiros 120 g açúcar 70 g manteiga picada em pedaços pequenos 1 shortbread comprado em loja Para o merengue: 2 claras de ovo 100 g de açúcar Receita de torta de merengue de limão Pré-aqueça o forno a 210 ° C.

A tarte de mirtilo é uma sobremesa ideal para fazer no verão, quando os mirtilos começam a dourar ao sol e estão à espera da colheita… Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 250 g de farinha 500 g mirtilos silvestres 100 g de manteiga 2 gemas 125 g de açúcar refinado 3 colheres de sopa.

Cheia de frescor e sabor, aqui está uma deliciosa receita de salada de frutas de verão com vinho de manjericão Ingredientes para 4 pessoas: 2 melões pequenos 250 g de morangos (Gariguette) 200 g de melancia 25 cl de vinho branco semi-seco 10 folhas de manjericão 30 g de açúcar refinado 4 colheres de sorvete de iogurte Salada de frutas de verão com vinho de manjericão - Lave o manjericão.

É no auge do inverno que a necessidade de vitaminas é sentida, então deixe-se tentar por esta deliciosa receita de papillote de abacaxi com especiarias, gengibre e baunilha. Ingredientes para 4 pessoas: 1 abacaxi grande (ou 2 pequenos) 1 vagem de baunilha 10 g de gengibre fresco 4 anis estrelado 4 colheres de sopa.

Fresca e deliciosa, esta sobremesa frutada de pêssegos recheada com frutas mendicantes deve despertar as papilas gustativas em torno da mesa! Preparação: 15 min Cozimento: 5 min Ingredientes para 4 pessoas: 4 pêssegos ou nectarinas 4 damascos secos moles 1 colher de sopa de açúcar1 ovo60g amêndoa em pó30g avelãs30g nozes30g pistache puro30g passasLeia também: benefícios para a saúde e virtudes do pêssegoReceita de pêssego recheado com mendicante de frutas Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

No inverno, frutas exóticas são usadas para decorar nossas saladas de sobremesa. Laranja, toranja e kiwi são as frutas perfeitas para trazer sabores e cores aos nossos pratos. Ingredientes para 4 pessoas: 2 laranjas2 kiwis1 pomelo, (grapefruit) 1 pitada de Canela em pó 1 colher de sopa de açúcar 1 pitada de rum (opcional) Receita de salada de frutas exóticas A salada de frutas exóticas, laranja, toranja e kiwi é mais uma receita de inverno quando as frutas vêm direto do Mediterrâneo ou da América do Sul, ainda banhado de sol.

No final do verão, quando as frutas estão maduras e os kiwis estão aparecendo, aproveite este minestrone de frutas frescas. Encontre a receita de minestrone de frutas frescas

Aqui está uma deliciosa receita de sorvete de pêssego e gengibre, feito com requeijão e guarnecido com amêndoas picadas Ingredientes para 4 pessoas: 20 cl de leite 1 colher de chá. 3 colheres de sopa de gengibre cristalizado3 potes individuais de queijo branco com coulis de pêssego 80 g de creme de leite2 claras de ovo 40 g de xarope de agave 2 pêssegos amarelos Algumas amêndoas picadas Sorvete de pêssego / gengibre - Em uma panela, aqueça o leite.

A valsa das frutas do verão realmente começou. Exagere em sobremesas, triturando-as separadamente ou combinando-as em saladas de frutas beijadas pelo sol.Ingredientes para 4 pessoas: 3 nectarinas brancas3 nectarinas amarelas1 saquinho de chá verde10 cl de água1 pedaço de gengibre fresco4 colheres de sopa. açúcar mascavo1⁄2 feijão de baunilha1 limão2 colheres de sopa.

Delicie-se com esta tarte deliciosa com figos e azeitonas verdes numa tarte Ingredientes para 4 pessoas: Para a massa: 200g de bolinhos 15g de manteiga amolecida Para o recheio: 18 figos 100g de azeitonas verdes 25g de açúcar refinado Para o resto da receita: 2 gemas de ovo1 ovo30cl natas líquidas inteiras1 laranja65g açúcar refinado Torta de figo e azeitona verde Para a massa: Abra bem a massa doce.

Aqui está a receita extremamente simples do toqué gelado Parfait para impressionar seus convidados! Uma receita tão fácil quanto rápida de preparar ... Ingredientes para 4 pessoas: 1 sachê de mix de geléia Les Toqués du Fruit (morango, damasco, frutas vermelhas ou frutas exóticas) + 80 g de açúcar 1 chantilly (40cl) + 80 g de açúcar (ou açúcar de confeiteiro) Receita para o glacê de frutas perfeito:> Faça seus 2 potes de geléia de toque de acordo com a receita indicada no saco de preparo "Les Toqués du fruit" e deixe legal.

No verão com damascos frescos ou no resto do ano com damascos em calda, mime-se com este crumble de damasco e requeijão. Ingredientes para 6 pessoas: 250 g de queijo branco 250 g de creme de leite 2 claras de ovo 110 g de açúcar 450 g de damascos (frescos ou em calda) 30 g de mel 100 g de manteiga pequena 80 g de manteiga 30 g de farinha Descubra nossas deliciosas receitas de crumble Receita de crumble com damascos e queijo cottage Quebrar finamente os biscoitos de manteiga e misturá-los com a farinha e manteiga derretida.